私はいったい何をしているのだろう

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ノムラブレンドとうね乃定休日

Posted by 独虚坊 慥調


乾物商ノムラにて、「ノムラブレンド」200gと利尻昆布を買ったの図。
乾物商ノムラは、錦からちょっと上がったところにある、乾物屋さん。
「ノムラブレンド」は、その名の通り、削り節各種を独自にブレンドしたもの。
私は、昆布ともども、うどん自作の際に愛用してます。
居合わせた先客のおばちゃんたちと「これ、煮物したらものすご美味しいねん」
「お兄さん、それ、店で使うん」「趣味でうどん打ってはんの、そのうち店やらはるのん」
「やったらええねん、行くわ」「やるんやったら場所教えて」と、
何故かうどん屋開業志望の兄ちゃんということにされたまま、しばし雑談。
「うどん作らはるんやったら、しいたけ多めに入れとくわ」と、
店のおばちゃんもサービスしてくれました。おおきに。


うどん屋開業志望者(偽)としてノムラを辞したのち、
そういえば「仁王門うね乃」で飛んできた人が多かったことを思い出し、
一応実食しとくかと思い「うね乃」へ出向いたら、思いっきり定休日だったの図。
定休日、木曜みたいです。開店したばっかりだから、本決まりかどうかは知らんけど。

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