私はいったい何をしているのだろう

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京都料理芽生会編 『京料理便利百科』

Posted by 独虚坊 慥調


ブックオフ樟葉店にて、
京都料理芽生会編 『京料理便利百科』 を、200円で保護。
京都料理芽生会とは、京料理の若旦那の集まり。この本は、昭和62年刊。


内容は、タイトルのまんま。
こんな感じで、季節や月ごとの料理の写真が並んだり。


料理の手順が書いてあったり。
鱧、また料理したろかな。でも、部屋中に猛烈に匂いが籠もるからな。

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