私はいったい何をしているのだろう

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久しぶりにうどん打ち

Posted by 独虚坊 慥調


久しぶりに、うどんを打ちました。
私、うどんを打つんですよ、たまにですけど。
100gほどの生協北海道粉を、固めに仕上げてみました。
味は、腕程度の味です。が、作業自体がとても楽しいです。
何かしら、精神衛生にいい感じさえしました。
うどんが持つこの癒やし効果、一体何なんでしょうか。

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