私はいったい何をしているのだろう

『ひとりでうろつく京都』 管理人・独虚坊の、生存報告とメインサイト更新情報

重乃井奈良店で釜揚げうどんを食べる

Posted by 独虚坊 慥調


『ひとりで吸い込むうどん』、奈良篇です。
行ったのは、釜揚げうどんが名物の『重乃井 奈良店』
釜揚げうどん天国の宮崎と、何故か奈良にある、お店です。
無塩で打ったように思える麺の釜揚げ風味と、
宮崎・大分を感じさせる出汁の風味と甘味が、実にナイス。
無塩っぽいゆえ、出汁は茹で汁に全入れ&全飲みしましたよ。
飲みの〆に釜揚げを食う文化を持つ宮崎の影響なのか、
純粋うどん店としては割と夜遅くまで開いてるのも、ナイス。
大昔に行った宮崎『織田薪』へ、猛烈に行きたくなった・・・。


食後は、夜の奈良を少し徘徊。
シカるべき所へ行くと、無論、シカるべき方々がいらっしゃいます。

ひとりでうろつく京都